Shulchan Arukh, Orach Chayim 208

<b>דין ברכה מעין שלש אחרי ה' מיני פירות וה' מיני דגן. ובו יח סעיפים:</b><br>על חמשת המינים שהם גפן ותאנ' ורימון וזית ותמרה מברך לאחריהם ברכה אחת מעין שלש:

On the five species, i.e., grapes, figs, pomegranate, olives and dates one recites afterwards the beracha Ma'ein shalosh

חמשת מיני דגן ששלקן או כתשן ועשה מהם תבשיל כגון מעשה קדירה הריפות וגרש כרמל ודייסא אפילו עירב עמהם דבש הרבה יות' מהם או מינים אחרי' הרבה יות' מהם מברך עליו בורא מיני מזונות ולבסוף על המחיה אבל אם לא נתן הדגן בתבשיל אלא לדבקו ולהקפותו בטל בתבשיל:

Flour of one of the five types of grain that was being poached and water or other beverages got mixed in - if it is thick enough that it is fit for eating and to chew it, one blesses Creator of the types of sustenance, and then Upon the sustenance after it. And if it was thin enough that it was fit for drinking, one blesses Through Whose word everything came into being upon it, and Creator of many creatures afterwards.

כשנותני' קמח לתוך שקדים שעושי' לחולה אם עושים כן כדי שיסעוד הלב מברך בורא מיני מזונות ואם לדבק בעלמא אינו מברך בורא מיני מזונות וטוב להחמיר ולגמעו בתוך הסעודה לאחר ברכת המוצי' ופטור ממנה:

One does not conclude wine's abbreviation-of-three blessing "upon the vine and upon the fruits of the vine"; rather, we conclude the blessing "upon the earth and upon the fruits of the vine" or "upon the earth and upon the fruits".

אכל דגן חי או עשוי קליות או שלוק והגרעינין שלמים אינו מברך אלא בורא פרי האדמה ולאחריו בורא נפשות: הגה והא דמברך לפניו בורא פרי האדמה היינו באוכל חטין וכיוצא בהן דראוין לאכול כך אבל האוכל שעורי' שלמים אפי' קלויין באש אינן ראוין לאכול רק ע"י הדחק ואין מברך לפניהם רק שהכל. [כל בו וכן משמע מדברי רשב"א שמה שהשוה חיטין לשעורין לברכ' אחרונה משמע ולא בראשונה] והתוספות נסתפקו אם יברך לאחריו ברכ' מעין שלש ולכך כתבו שנכון שלא לאכלו אלא בתוך הסעודה ויפטרנו ברכת המזון:

We mention a summary of an occurrence on Shabbat, holidays, and new moons, but neither on Hanukkah nor Purim. If one ate fruits of the seven species, types of baked goods, or drank wine, one should include everything within one blessing and prioritize sustenance, followed by wine, and then, after that, the tree. And then one should say on the sustenance and on the nourishment, and on the vine and on the fruits of the vine, and the trees and on the fruits of the trees. And then conclude upon the land, and on the sustenance, and on the fruits of the vine and on the fruits.

קמח אפי' של חיטים מברך עליו שהכל ואחריו בורא נפשות לא שנא נטחן דק דק לא שנא נטחן קצת ועדיין יש בו טעם של חיטים לא שנא קמח של קליות:

If one ate fruits from the seven species and also ate apples, one need not bless Creator of souls, since they are also included within the blessing upon the trees, since they're also tree fruits. But, if one had eaten apples and drank wine, one needs to bless Creator of souls upon the apples. And all the more so if one ate meat or ground produce and drinks wine or ate from the seven species, one needs to bless upon each and every one. And this is also the case if one ate meat or fish, or ate from the five grains, the blessing of upon the sustenance covers neither the meat nor the fish.

קמח של אחד מחמשת מיני דגן ששלקו [פי' בשלו הרבה] ועירבו במים או בשאר משקין אם היה עבה כדי שיהיה ראוי לאכיל' וללועסו [פירו' לטחון אותו בפה] מברך בורא מיני מזונות ואחריו על המחיה ואם היה רך כדי שיהא ראוי לשתיה מברך עליו שהכל ואחריו בורא נפשות:

If one drank wine and blessed Creator of the fruits of the vine and then ate grapes, one needs to bless Creator of tree produce upon them. And, similarly with the post-consumption blessing, one needs to mention upon the tree and upon tree produce.

הכוסס [פירוש האוכל] את האורז מברך עליו בורא פרי האדמה ואחריו בורא נפשות ואם בשלו הגה עד שנתמעך [ב"י בשם הרא"ש והר"י] או שטחנו ועשה ממנו פת מברך עליו בורא מיני מזונות ואחריו בורא נפשות והוא שלא יהא מעורב עם דבר אחר אלא אורז לבדו ואם עירב ממנו בתבשיל אחר והתבשיל האחר הוא הרוב מברך עליו כברכת אותו תבשיל:

If one had already blessed Creator of the fruits of the vine upon grapes, or, already had blessed Upon the vine, post-consumption - one has fulfilled one's obligation (even those are the blessings intended for wine)

על פת דוחן ופליזו או של שאר מיני קטניות מברך שהכל ואחריו בורא נפשות: הגה העושה תבשיל משאר מיני קטניות אם נשארו שלימים וטובים מבושלים כמו חיין מברך בורא פרי האדמה ואם נתמעכו לגמרי או שאינן טובים מבושלים כחיין מברך שהכל. [וכן פירש הב"י דברי הטור]:

If one drank wine and water, one need not bless Creator of souls upon the water, since the wine-blessing covers the water just as wine's pre-consumption blessing covers all kinds of beverages.

עירב קמח דוחן ושאר מיני קטניו' עם קמח של חמשת מיני דגן ובשלו בקדירה מברך בורא מיני מזונות ועל המחיה ואם עשה ממנו פת מברך המוציא וברכת המזון ודוקא שיש באותו קמח מחמשת המינים כדי שיאכל ממנו כזית דגן בכדי אכילת פרס אבל אם אין בו זה השיעו' מחמשת המינים אינו מברך לבסוף בהמ"ז אלא בתחלה מברך המוציא כיון שיש בו טעם דגן אע"פ שאין בו כזית בכדי אכילת פרס ולבסוף על המחיה ואם בשלו בקדירה מברך תחלה בורא מיני מזונות ואחריו בורא נפשות:

The blessing of three does not cover the summary of three, that if one ate a dish of pounded grain, the Blessing of Sustenance does not cover it. But the blessing of three does cover wine, that if one blessed the Blessing of Sustenance upon wine in the place of Upon the vine, one has fulfilled their obligation. And this is the judgment if one blessed upon dates the Blessing of Sustenance in place of Upon the tree, one has fulfilled one’s obligation. And even if one had only said the Blessing of Who feeds, whether upon wine or whether upon dates, one has fulfilled one’s obligation. And if one mentioned until they had not closed off with the blessing of Who feeds, the person should begin Upon having apportioned to our forefathers a land of delightful, good, and wide, and then conclude with the blessing that is an abbreviation of three

בברכה אחת מעין שלש של פירות דחוצה לארץ חותם על הארץ ועל הפירות ובא"י חותם על הארץ ועל פירותיה ואם בח"ל אוכל מפירות הארץ חותם ג"כ על פירותיה:

One should not include any doubtful food type in the abbreviation-of-three Blessing, even though he is not mentioning the name and kingship (of God) [i.e. If one drank a drink that is in doubt wether to be considered eligible for "Upon the Vine" or "Creator of Many Souls", he can not eat something eligible for "Creator of Many Souls", another thing that is eligible for "Upon the Fruits" and then add "Upon the Vine" when saying the abbreviation-of-three Blessing]

בברכה מעין שלש דיין אינו חותם על הגפן ועל פרי הגפן אלא על הארץ ועל פה"ג או על הארץ ועל הפירות:

מזכירין בה מעין המאורע בשבת וי"ט ור"ח אבל לא בחנוכה ופורים אם אכל פירות מז' מינים ואכל מיני מזונות ושתה יין יכלול הכל בברכה אחת ויקדים המחיה ואח"כ הגפן ואח"כ העץ ויאמר על המחיה ועל הכלכלה ועל הגפן ועל פרי הגפן ועל העץ ועל פרי העץ וחותם על הארץ ועל המחיה ועל פרי הגפן ועל הפירות:

אם אכל פירות מז' המינים ואכל תפוחים אינו צריך לברך על התפוחים בורא נפשות שגם הם בכלל ברכת על העץ שגם הם פרי העץ הם אבל אם אכל תפוחים ושתה יין צריך לברך בורא נפשות על התפוחים וכ"ש אם אכל בשר או פרי האדמה ושותה יין או אכל מז' המינים שצריך לברך על כל אחת ואחת וה"ה אם אכל בשר ודגים ואכל מחמשת מינים אין ברכת על המחיה פוטרת את הבשר ואת הדגים:

שתה יין ובירך בפה"ג ואכל ענבים צריך לברך עליהם בורא פרי העץ וכן בברכה אחרונ' צריך להזכיר על העץ ועל פרי העץ:

אם בדיעבד בירך על הענבים בפה"ג או אחריהם על הגפן יצא:

שתה יין ומים אין לו לברך על המים בורא נפשות שברכת היין פוטרת כשם שבברכה ראשונה יין פוטר כל מיני משקים:

ברכת שלשה אינה פוטרת מעין שלשה שאם אכל דייסא אין ברכת המזון פוטרתו אבל ביין ברכת שלשה פוטרתו שאם בירך על היין ברכת המזון במקום על הגפן יצא וה"ה אם בירך על התמרים בהמ"ז במקום על העץ יצא ואפילו לא אמר אלא ברכת הזן בין על היין בין על התמרים יצא ואם נזכר עד שלא חתם בברכת הזן יתחיל ועל שהנחלת לאבותינו ארץ חמדה טובה ורחבה ויסיים ברכה דמעין שלשה:

לא יכלול על הספק שום תוספת בברכת מעין שלש אע"פ שאינו מוסיף שם ומלכות [פי' כגון ששתה משקה שספק אם ברכתו על הגפן וכו' או בורא נפשו' רבות וכו' לאכול דבר שברכתו בורא נפשות רבות ודבר שברכתו על העץ ויכלול עמו ג"כ על הגפן ועל פרי הגפן כו' מספק] (ת"ה וכ"מ במרדכי פ' כ"מ וע' לעיל סעיף ט"ז):