Shulchan Arukh, Orach Chayim 174

<b>דין ברכת היין בסעודה. ובו ח סעיפים:</b><br>יין שבתוך הסעודה מברך עליו בורא פרי הגפן ואין הפת פוטרו:

Si on boit du vin pendant le repas, on récite sur lui la bénédiction Boré péri haguéfen, et le pain ne l’exempte pas.

יין פוטר כל מיני משקין: הגה אפילו מברכה ראשונה (הר"י פרק כיצד מברכין וב"י בשם הפוסקים):

Le vin dispense de la bénédiction sur toutes les autres boissons. Rema : Même pour la bénédiction initiale (cf. R. Yona au chapitre Kétsad mévarékhine et Beit Yossef au nom des décisionnaires).

אם אין לו אלא כוס אחד מניחו עד לאחר המזון ומברך עליו:

If one has only one cup [of wine], set it aside until following the meal, and bless upon it.

אם קבע לשתות לפני המזון אין צריך לברך על יין שבתוך המזון דיין שלפני המזון פוטרו וכן יין של קידוש פוטר יין שבתוך המזון וכן המבדיל על השלחן פוטר היין שבתוך המזון ויש אומרים שאין ברכת יין הבדלה פוטר אא"כ נטל ידיו קודם הבדלה הלכך המבדיל קודם נטילה יכוין שלא להוציא יין (וע"ל סי' רצ"ט סעיף ז') שבתוך הסעודה ובדיעבד שלא כיון כך פוטר יין שבתוך הסעודה דספק ברכות דרבנן להקל:

Si on s’est fixé pour boire du vin avant le repas, on ne récite pas de bénédiction sur le vin bu pendant le repas, car celui d’avant le dispense. Il en va de même pour le vin du kiddouch : il dispense le vin du repas. De même, celui qui fait la havdala à table dispense aussi le vin bu pendant le repas. Mais certains estiment que la bénédiction de la havdala ne dispense le vin du repas que s’il s’est lavé les mains avant la havdala ; c’est pourquoi celui qui fait la havdala avant de se laver les mains devra avoir l’intention de ne pas acquitter le vin du repas. A posteriori, s’il n’a pas eu cette intention, cela acquitte malgré tout le vin du repas, car en cas de doute sur une bénédiction rabbinique, on est indulgent.

כל מה ששותה בתוך הסעודה די לו בברכה אחת אא"כ כשבירך לא היה דעתו לשתות אלא אותו הכוס ונמלך לשתות אחר: הגה וכן מי שבא לסעודה ומושיטין לו הרבה כוסות מברך על כל אחד ואח' דהוי נמלך (כל בו) וע"ל סי' קע"ט. וכן מי שבירך על כוס ברכת נישואין ואין יודע להיכן יגיע הכוס כל אחד צריך לברך דמקרי נמלך: (אגודה פרק ערבי פסחים וע"ל סי' ק"צ):

Tout ce qu’on boit durant le repas est couvert par une seule bénédiction, sauf si au moment de bénir on n’avait l’intention de boire qu’un seul verre et qu’ensuite on a changé d’avis pour en boire un autre. Rema : De même, celui qui vient à un repas et à qui on tend plusieurs coupes devra réciter une bénédiction pour chacune, car il est considéré comme ayant changé d’avis à chaque fois. (cf. Kolbo, et aussi Siman 179). De même, celui qui a récité une bénédiction sur la coupe des bénédictions nuptiales, et qui ignore où elle parviendra, chacun devra réciter sa propre bénédiction car cela est considéré comme un changement d’intention (cf. Agouda, Arvé Pessaḥim, et Siman 190).

אין לברך אחר יין שבסעודה דברכת המזון פוטרתו וכן פוטרת יין שלפני המזון ואפי' (לא) היה לו יין בתוך המזון (וע"ל ס"ס ער"ב) ולענין יין של הבדלה שלפני המזון (ע"ל סי' רצ"ט ס"ח):

One need not bless following the meal's wine, since the Birkat HaMazon covers it. And it also covers the pre-meal wine consumed, even if one hadn't consumed it amidst the meal. And regarding the matter of pre-meal Havdallah wine, see section 299:8.

אם אין לו יין ושותה מים או שאר משקה אין לברך עליהם דחשיבי כבאים מחמת הסעודה לפי שאין דרך לאכול בלא שתיה ואף יין לא היה צריך ברכה לפניו אלא מפני שהוא חשוב וקובע ברכה לעצמו אבל מים או שאר משקין לא חשיבי ואינם טעונים ברכה ואפי' אם היה צמא קודם סעודה כיון שלא רצה לשתות אז כדי שלא יזיקו לו המים נמצא כי שתיית המים בסבת הפת היא ופת פוטרתו. וי"א לברך על המים שבסעודה ויש מחמירין עוד לברך עליהם בכל פעם דסתמא נמלך הוא בכל פעם והרוצה להסתלק מן הספק ישב קודם נטילה במקום סעודתו ויברך על דעת לשתות בתוך סעודתו: הגה והמנהג כסברא הראשונה:

If one doesn't have wine, and drinks water or another beverage, one need not bless upon them, since they are considered as having come on account of the meal, since one doesn't eat without drinking. And even wine needs no blessing before it, except that it is significant enough that a blessing was established for it, but water or other beverages are not significant beverages and do not require a blessing. ....

על יין שבתוך המזון כל אחד ואחד מברך לעצמו אפילו הסיבו יחד: הגה דלא יכולין לענות אמן (טור) משום דחיישינן שמא יקדים קנה לוושט: הגה וי"א דאם אמר להם סברי רבותי וישמעו ויכוונו לברכה ולא יאכלו אז ויענו אמן אחד מברך לכולם וכן נוהגין (הגהת מיימוני פ"ז מהלכות ברכות ומרדכי ס"פ כיצד מברכין וטור בשם רש"י) ויאמר סברי רבותי ר"ל סוברים אתם לצאת בברכה זו ולא יאמר ברשות רבותי וכן כל מקום שמברכין על היין משום ברכת היין שבתוך הסעודה אין אומרים ברשות אלא סברי מטעם שנתבאר: (ב"י סי' קפ"ז בשם שבולי הלקט):

Everyone blesses for oneself upon wine amidst a meal, even if they are dining together. gloss: since they are not able to answer amen. since they are concerned lest it were to enter the trachea before the esophagus. gloss: And there are those who say that if he said to them, "Pay attention, my masters" and they listen and pay attention to the blessing and don't eat, then they will answer amen, one blessing for all of them. And that's how we are accustomed.