בונים את היסוד: צד - לכידת חיים
אנו מתחילים במסענו דרך מלאכות הכנת העור עם 'צד' – לכידת יצורים חיים. זוהי המלאכה הראשונה בסדרת המלאכות המכינות את העור, שכן לפני שניתן לעבד עור, יש לתפוס את בעל החיים.
הצד צבי, אף על פי שאינו יורה – חייב. צד ציפורים, אף על פי שאינן יורות – חייב.
הצד צבי, אף על פי שאינו יורה (לא התכוון לצודו למזון) – חייב. צד ציפורים, אף על פי שאינן יורות – חייב.
מלאכת צד אינה מוגבלת לציד למזון בלבד. כל לכידה של בעל חיים, בין אם לצורך שימוש בעורו, בשרו, או אפילו להרחיקו, נכללת בגדר המלאכה. הדגש הוא על פעולת הלכידה עצמה, המוציאה את היצור מסביבתו הטבעית לשליטת האדם.